Ide Ngabuburit Asyik: Bikin Kue Kering

Ide Ngabuburit Asyik: Belajar Bikin Kue Kering

Memasuki minggu pertama bulan Ramadhan, waktu yang cukup untuk menyiapkan segala keperluan lebaran nanti. Sudahkah kamu menyiapkan kue untuk Lebaran nanti? Nah, jika belum jangan khawatir kali ini kamu bisa belajar cara membuat kue kering yang mudah dan tentunya enak. Daripada kamu menghabiskan waktu sia-sia dengan ngabuburit di luar, akan lebih baik jika kamu memanfaatkan waktu untuk belajar cara membuat kue kering.

Ada beberapa cara membuat kue kering yang bisa kamu contoh di bawah ini. Yuk langsung saja kita simak apa saja kue kering yang bisa menjadi andalan kamu, dirangkum dari beberapa sumber:

Top up your Pulsa now!

Buy Game Voucher

Find Products!

Buy PLN Token!

Nastar

Source image: amazonaws.com

Kue kering yang satu ini hampir selalu ada di setiap rumah saat lebaran. Kamu juga tidak mau ketinggalan dong menyediakan kue nastar di meja tamu kamu nantinya. Kamu hanya membutuhkan waktu kira-kira satu jam untuk membuat 500g kue nastar. Cara membuatnya cukup mudah. Ikuti langkah-langkah di bawah ini ya.

Pertama, untuk membuat isiannya masak nanas dengan air sampai air surut. Lalu tambahkan tambahkan gula, garam, cengkeh secukupnya, dan juga kayu manis. Aduk terus sampai tekstur lengket, gunakan api kecil agar tidak gosong.
Tiriskan agar kandungan airnya menetes.
Siapkan bahan untuk adonan kulitnya. Kocok rata margarin, kuning telur, dan gula selama 7 menit. Setelah itu, campurkan dengan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan juga baking powder.
Kelima, mulailah mencetak dan masukkan dalam oven selama 15 menit dengan api tidak melebihi 150 derajat Celcius.
Terakhir, oleskan permukaan nastar dengan bahan olesan kemudian ovenlah kembali sampai matang.

Putri Salju Pandan

Source image: craftlog.com

Kamu tentu tidak asing lagi dengan kue kering yang satu ini. Kue yang berwarna putih seperti salju dan berasa sedikit dingin saat masuk ke lidah ini menimbulkan sensasi sejuk. Tentunya sangat disukai oleh anak kecil karena rasanya yang manis. Cobalah cara membuat kue kering putri salju pandan di bawah ini:

Pertama, siapkan margarin, mentega, dan gula tepung lalu kocok selama tiga menit. Tambahkan kuning telur, pasta pandan, dan juga sedikit pewarna warna hijau.
Masukkan kacang tanah bubuk, tepung terigu, dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak dan aduk hingga rata.
Cetak adonan hingga membentuk bulan sabit. Letakkan satu persatu di atas loyang. Olesi loyang dengan margarin agar kue tidak menempel.
Masukkan ke oven selama kurang lebih 20 menit hingga kue matang sempurna dengan suhu di bawah 140 derajat Celsius.
Taburkan gula tabur di atasnya atau gulingkan agar menyelimuti seluruh kue.

Penuhi kebutuhan pembuatan kue kering dengan membeli cetakan kue.

Cetakan Kue Kering

Beli Sekarang

Kukis Brownis

Source image: biggerbolderbaking.com

Kalau brownis sudah biasa kamu makan, bagaimana jika mengkreasikannya menjadi kukis. Tentu akan menjadi sajian yang tidak kalah menarik dari kue kering yang lainnya. Cara membuat kue kering ini pun tidak terlalu rumit, kamu hanya perlu mengikuti langkah di bawah ini:

Lelehkan margarin kemudian masukkan coklat sedikit demi sedikit hingga pekat, sisihkan.
Kocoklah telur, campurkan dengan vanila pasta, dan gula pasir hingga rata, lalu sisihkan.
Ketiga, agar adonan lebih lembut, ayaklah dahulu tepung terigu, garam, dan juga baking powder. Kemudian masukkan adonan margarin dan juga telur sedikit demi sedikit.
Masukkan kepingan coklat dan jangan lupa aduk hingga rata.
Mulailah menyendok adonan satu per satu ke atas loyang khusus kue kering di atas kertas khusus roti.
Diamkan terlebih dahulu sebelum di oven selama kurang lebih 20 menit.
Terakhir, oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat Celcius.

Kukis Jeruk Keju

Source image: xjodo.com

Kukis Jeruk Keju mungkin belum terlalu terkenal di kalangan anak kecil, namun rasanya juga tidak kalah enak dengan kukis lainnya. Cara membuat kue kering yang satu ini:

Kocoklah margarin cair campurkan dengan garam, dan gula tepung. Masukkan sedikit sirop jeruk untuk rasa jeruknya dan kocok rata.
Tambahkan kuning telur, sambil dikocok, masukkan juga keju cheddar dan aduk rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan juga baking powder.
Keempat, pisahkan sedikit adonan tersebut lalu pulunglah berbentuk jeruk satu persatu. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
Oven selama kurang lebih 40 menit hingga adonan matang sempurna di bawah suhu 130 derajat Celsius.
Terakhir, untuk rasa manisnya celupkan ke dalam coklat putih cair yang sudah diberi sedikit pewarna oren.

Kue Untir Vanila Cokelat

Source image: tokopedia.net

Cara membuat kue kering untir vanila cokelat adalah seperti ini:

Pertama, kocoklah margarin cair campurkan dengan garam, dan gula tepung selama lebih kurang tiga menit. Lalu masukkan kuning telur dan kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan juga baking powder yang sudah di ayak agar adonan lembut dan rata.
Pisahkan sedikit adonan menjadi dua adonan yang sama rata. Adonan yang pertama kamu campur dengan pasta cokelat. Pulung berbentuk memanjang hingga kira-kira 6cm.
Pulung semua adonan. Lilitkan adonan berwarna cokelat dan juga putih tadi bersamaan hingga berbentuk untir.
Oven selama 25 menit dengan suhu di bawah 150 derajat Celsius.

Itulah tadi salah satu cara-cara asyik dan seru untuk menghabiskan waktu ngabuburit kamu. Yuk mulai belajar cara membuat kue kering. Kamu bisa mendapatkan semua bahan dasar di supermarket terdekat di kotamu.

Brands

Sebelum belanja, cek dulu GoToMalls, aplikasi berbasis website pertama di Indonesia menyediakan informasi terlengkap semua yang ada di mall mulai dari merchant, promo, diskon, kupon, dan event-event.