6 Resep Jajanan Anak Sekolah Paling Legendaris

6 Resep Jajanan Anak Sekolah Legendaris

Jajanan kekinian memang bikin penasaran, tapi tidak ada yang bisa bikin rindu selain jajanan zaman SD. Bahkan, dari aneka jajanan anak sekolah yang kita kenal, kini tidak sedikit orang yang menjadikannya sebagai ladang bisnis. Nah, untuk mengobati rasa rindu sekaligus berkreasi membuat camilan sendiri di rumah, kamu bisa coba enam resep jajanan anak sekolah legendaris berikut ini!

Isi pulsa Anda sekarang!

Beli Voucher Game

Cari Produk!

Beli Token PLN!

Kue Pukis Laba-Laba

Image source: cookpad.com

Resep jajanan anak sekolah yang satu ini tidak terlalu sulit untuk kita buat sendiri. Kamu hanya perlu menyiapkan wajan yang datar dan bahan-bahan sederhana berikut ini.

Bahan:
• 250 g tepung terigu
• 1 sdm margarin leleh
• 2 butir telur
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm krim kental manis

Cara pembuatan:

Campurkan telur, gula, dan garam hingga mengental.
Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga merata.
Tuangkan susu cair dan margarin yang sudah dilelehkan.
Olesi sedikit mentega pada wajan.
Masukkan adonan ke dalam sebuah plastik besar kemudian lubangi bagian bawahnya.
Tuangkan adonan di wajan dengan cara membuat pola acak. Setelah tekstur mulai kering, angkat adonan lalu gulung.
Tambahkan messes atau krim kental manis sebagai topping.

Mie Kering Gurih

Image source: tukangreview.com

Dari sekian jajanan anak sekolah yang terkenal di era 2000’an, mie kering ini adalah salah satu yang paling populer. Hampir di setiap sekolahan bisa dijumpai pedagang mie kering gurih. Berikut resepnya:

Bahan:
• 1 bungkus mi instan merek bebas
• 1 sdm bubuk cabai/keju/BBQ

Cara pembuatan:

Belah mi instan menjadi dua bagian.
Goreng di dalam minyak panas beberapa saat.
Remukkan mie yang sudah digoreng lalu taburi dengan bumbu sesuai selera.

Arumanis

Image source: arumaniscloudisney.com

Selain mie kering, arumanis juga termasuk jajanan terpopuler pada masanya. Bahkan, sampai sekarang pun jajanan ini masih bisa dijumpai dengan mudah. Kalau kamu ingin membuatnya sendiri, berikut caranya:

Bahan:
• 500 gram gula pasir
• 125 gram tepung terigu
• 125 liter minyak goreng

Cara pembuatan:

Masak gula hingga mengental.
Masukkan tepung terigu dan minyak secara bersamaan.
Bolak-balik rebusan gula hingga teksturnya padat.
Olesi dengan tepung terigu lalu tarik secara spontan.
Tarik adonan secara berulang-ulang hingga tekstur adonan berubah menyerupai serabut.

Telur Dadar Mini

Image source: today.line.me

Masih ingat dengan jajanan SD favorit yang satu ini? Telur dadar mini akan membawamu bernostalgia ke masa kanak-kanak! Resep jajanan anak sekolah ini sebagai berikut:

Bahan:
• 2 butir telur ayam
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu sapi
• ½ sdm tepung terigu
• 2 batang daun bawang
• Saus sambal/tomat

Cara pembuatan:

Masukkan telur ayam, daun bawang yang sudah dipotong-potong, garam, kaldu sapi, dan tepung terigu ke dalam wadah.
Kocok adonan sampai tercampur rata.
Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak goreng, tuangkan adonan dan masak hingga setengah matang sambil ditutup menggunakan penutup panci. Sebaiknya dimasak dengan api kecil supaya tidak gosong.
Balik adonan lalu tunggu hingga matang sempurna.
Angkat telur dadar lalu tuangkan saus sambal/tomat sesuai selera.

Telur Gulung

Image source: kumparan.com

Selain telur dadar mini, telur gulung juga tidak kalah populer di kalangan anak SD pada masanya. Para pedagang pun biasanya menyediakan telur dadar mini dan telur gulung ketika berjualan di depan sekolah. Berikut resepnya:

Bahan:
• 4 butir telur ayam
• 100 ml air
• 1 bungkus kecil kaldu bubuk rasa sapi/ayam
• Tusuk sate

Cara pembuatan:

Aduk telur dan air bersamaan, masukan satu sachet kaldu bubuk, lalu aduk lagi.
Panaskan minyak goreng, masukan adonan sebanyak 3 sendok makan lalu bawa telur ke area pinggir wajan sambil digulung satu arah.
Ulangi langkah nomor 2 sampai adonan habis.
Tuangkan saus yang sudah dicampur sedikit air.

Mie Lidi

Image source: tokopedia.com

Mie lidi adalah jajanan anak sekolah yang masih bisa dijumpai sampai sekarang. Beberapa industri rumahan pun menjadikan mie lidi sebagai produk andalan untuk dijual dalam kemasan. Walaupun cara membuatnya agak rumit, tidak ada salahnya untuk kamu coba!

Bahan:
• ½ sdm baking powder
• 250 gram tepung terigu
• 60 ml air bersih
• 2 butir telur
• 30 gram tepung sagu
• ¼ sdm MSG

Bahan bumbu:
• 1 sdm bubuk keju
• 1 sdm bubuk jagung manis
• 25 gram tepung sagu

Cara pembuatan:

Campurkan semua bahan ke dalam wadah (tepung terigu, tepung sagu, baking powder, garam, MSG) lalu aduk sampai rata.
Kocok telur kemudian bubuhi pada adonan sampai rata.
Tambahkan air, aduk kembali, lalu biarkan selama 15 menit.
Giling adonan menggunakan alat penggilingan manual.
Selanjutnya potong adonan membentuk persegi dengan ukuran sekitar 8 cm, lalu potong lagi kecil-kecil menyerupai bentuk lidi.
Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng mie lidi hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.
Masukkan mie lidi ke dalam wadah dan taburi bumbu secara merata.
Mie lidi siap disajikan

Nah, sekarang kamu bisa mulai berkreasi membuat camilan sendiri dengan enam resep jajanan anak sekolah di atas! Untuk mendapatkan informasi dan tips menarik lainnya, ikuti terus update-an artikel terbaru lainnya hanya di Gotomalls.com, platform direktori shopping pertama dan terbesar di Indonesia dengan sejuta penawaran menarik untuk pengalaman belanja yang menyenangkan!