7 Rekomendasi Menu Takjil Buka Puasa

7 Menu Takjil Buka Puasa Lezat dan Istimewa, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Waktu berbuka puasa merupakan momen yang paling ditunggu-tunggu selama bulan Ramadhan. Setelah seharian penuh menjalani ibadah puasa, menahan diri untuk tidak makan dan minum, kumandang adzan Maghrib seakan terasa seperti 'puncak kemenangan'.

Dalam momen berbuka, umat muslim dianjurkan menyantap camilan manis untuk membatalkan puasa. Ada yang menyantap beberapa buah kurma, kuliner lokal, atau menu buatan sendiri sebelum disusul dengan hidangan utama.

Apa kamu bosan dengan menu takjil buka puasa yang itu-itu saja? Sebaiknya kamu coba menu takjil buatan sendiri agar momen berbuka terasa lebih istimewa! Berikut ini Gotomalls akan membagikan 7 menu takjil buka puasa yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Es Jelly

Image source: tokopedia.com

Buka puasa paling nikmat dengan sesuatu yang dingin menyegarkan, apalagi jika di dalamnya terdapat potongan-potongan kecil penuh serat. Kamu bisa coba membuat es jelly sederhana di rumah. Kudapan ini mengandung serat yang baik untuk pencernaan, sangat cocok untuk menyiapkan perut sebelum makan besar.

Bahan:
• Satu kemasan produk jelly (porsi secukupnya).
• Es batu.
• Sirop rasa buah-buahan.
• Krim kental manis vanila.
• Air secukupnya.
Proses pembuatan:
• Campurkan es batu, sirop, krim kental manis, dan air menjadi satu dalam wadah, lalu aduk sampai rata.
• Masukkan potongan jelly.

Cappuccino Cincau

Image source: tokomesinbandung.com

Selain jelly, cincau juga sangat cocok dijadikan menu takjil buka puasa yang baik untuk pencernaan. Ada banyak olahan minuman cincau yang bisa kita buat, salah satunya adalah cappucino cincau.

Bahan:
• Minuman kopi cappuccino sachet.
• Cincau hitam secukupnya.
• Es batu secukupnya.
Proses pembuatan:
• Siapkan cincau hitam yang sudah dipotong-potong atau diserut.
• Seduh cappucino dalam gelas besar dengan sedikit air panas lalu aduk hingga larut sempurna, kemudian tambahkan air dingin (perbandingannya 20:80 antara air panas dan air dingin).
• Masukkan potongan cincau, tambahkan es batu.

Es Selendang Mayang

Image source: cookpad.com

Kuliner khas Jakarta yang satu ini sangat nikmat disantap untuk menyegarkan sekaligus mengganjal perut yang keroncongan. Cara membuatnya sebagai berikut:

Bahan:
• 2 bungkus tepung hunkwe
• 1.5 liter air
• Pewarna makanan secukupnya (merah dan hijau).
• 6 sdm gula putih.
• 250 gram gula jawa.
• Garam secukupnya.
• 500 ml air.
• 4 helai daun pandan.
• 500 ml santan.
Proses pembuatan:
• Campur tepung hunkwe, gula putih, dan air lalu aduk rata.
• Pisah menjadi 3 adonan di mana dua di antaranya diberi pewarna hijau dan merah, sementara satu sisanya tanpa pewarna.
• Masak adonan yang diberi pewarna hingga matang lalu tuang dalam cetakan. Kemudian, masak adonan tanpa pewarna dan taruh di atas adonan berwarna.
• Untuk membuat sirup, iris gula jawa kemudian tambahkan sedikit garam, daun pandan, dan air. Rebus hingga larut kemudian saring.
• Larutkan santan dengan air dan tambahkan daun pandan, kemudian rebus beberapa menit.
• Setelah mendingin, tambahkan larutan gula, santan dan es batu.

Es Oyen

Image source: medium.com

Jika sebelumnya kuliner khas Jakarta, yang satu ini berasal dari Bandung. Es Oyen dibuat dari campuran buah-buahan dan buah durian sebagai pelengkap, sangat cocok untuk kamu yang senang durian.

Bahan:
• Buah naga merah, cempedak ukuran kecil, alpukat, kelapa muda, nanas, dan jagung rebus (porsi disesuaikan).
• Es batu secukupnya.
• Krim kental manis.
• Buah durian.
Proses pembuatan:
• Potong semua buah-buahan dengan ukuran kecil atau sedang.
• Campurkan krim kental manis dengan es batu tanpa tambahan air.
• Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong lalu aduk hingga merata.
• Tambahkan buah durian secukupnya sebagai topping.

Resep Aneka Kolak Spesial

Beli Sekarang

Es Darah Merah

Image source: cookpad.com

Walaupun bernama ‘darah merah’, minuman ini bisa bikin kamu ketagihan! Es darah merah terbuat dari potongan buah-buahan, jelly berwarna merah, dengan sirup berbahan dasar Fanta dan krim kental manis.

Bahan:
• 1 botol Fanta merah ukuran besar (1 liter).
• Buah blewah atau buah naga secukupnya.
• Selasih.
• Agar-agar merah.
• Susu kental manis.
Proses pembuatan:
• Serut buah blewah/buah naga menggunakan garpu.
• Campurkan Fanta merah dan susu kental manis dalam sebuah wadah.
• Potong jelly kecil-kecil.
• Masukkan es batu, buah yang sudah diserut, potongan jelly, dan selasih ke dalam larutan Fanta.

Es Shanghai

Image source: dara.co.id

Jika sudah menikmati segarnya minuman yang satu ini rasanya ingin tambah lagi dan lagi! Tampilannya yang menggoda dan penuh warna menjadi daya tarik yang sebaiknya tidak kamu lewatkan dari daftar menu takjil buka puasa.

Bahan:
• 200 gram alpukat.
• 100 gram kelapa muda.
• 100 gram nangka matang.
• 500 gram es serut.
• 100 gram cincau hitam.
• 100 gram rumput laut.
• 100 gram kolang kaling merah.
• 5 sdm krim kental manis.
• 5 sdm sirup merah.
Proses pembuatan:
• Keruk atau potong buah alpukat, kelapa muda, nangka, cincau hitam, rumput laut dan kolang-kaling.
• Masukkan es serut ke dalam sebuah wadah kemudian tuang dengan sirup dan krim kental manis.
• Susun rapi semua bahan di dalam wadah.

Es Goyobod

Image source: detik.com

Es Goyobod adalah salah satu kuliner legendaris khas Jawa Barat. Walaupun kini sudah jarang dijumpai, minuman ini tetap cocok dijadikan menu takjil buka puasa yang lezat dan menyegarkan.

Bahan:
• Adonan tepung hunkwe secukupnya.
• Santan.
• Pasta pandan.
• 200 gram gula pasir.
• Garam secukupnya.
• Krim kental manis vanila.
• Mutiara secukupnya.
• Es batu.
Proses pembuatan:
• Buat adonan tepung hunkwe dengan santan encer dan pasta pandan.
• Panaskan menggunakan api kecil, aduk rata, lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan dan dinginkan.
• Potong hunkwe yang sudah dingin dengan ukuran kecil atau sedang.
• Rebus santan dan gula hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
• Tuangkan santan mutiara dan potongan tepung hunkwe, kemudian tambahkan es batu.

Products

Cek juga artikel rekomendasi resep untuk berbuka puasa di bawah ini:

Articles

Demikianlah 7 menu takjil buka puasa yang bisa kita buat sendiri di rumah. Untuk mendapatkan informasi dan tips menarik lainnya, ikuti terus update-an artikel terbaru lainnya hanya di Gotomalls.com, platform direktori shopping pertama dan terbesar di Indonesia dengan sejuta penawaran menarik untuk pengalaman belanja yang menyenangkan!